Startseite/AOC Châteauneuf-du-Pape/Weißwein La Clef de Saint-Thomas - 2021 - AOC Châteaneuf-du-Pape
Flasche ClefStThomas Weißwein vom unserem Weingut im Châteauneuf-du-pape mit einem Motif im Hintergrund.
ine Flasche Weißwein Clef-Saint-Thomas-Chateauneuf-du-pape auf einem Tisch mit zwei Gläsern und Oliven.
Eine Flasche Weißwein vom Weingut La Clef de Saint Thomas Châteauneuf-du-Pape mit einem Motif im Hintergrund
Flasche ClefStThomas Weißwein vom unserem Weingut im Châteauneuf-du-pape mit einem Motif im Hintergrund.
ine Flasche Weißwein Clef-Saint-Thomas-Chateauneuf-du-pape auf einem Tisch mit zwei Gläsern und Oliven.
Eine Flasche Weißwein vom Weingut La Clef de Saint Thomas Châteauneuf-du-Pape mit einem Motif im Hintergrund

Château Calissanne

Weißwein La Clef de Saint-Thomas - 2021 - AOC Châteaneuf-du-Pape

40,70 €

Ein exquisiter und raffinierter Châteauneuf-du-Pape. Trockener Win mit Blumige Noten, Mandeln und Bourbon-Vanille, ganz zart.

Dieser Wein ist von unserem Familienweingut La Clef de Saint-Thomas, das im Herzen der Herkunftsbezeichnung Châteauneuf-du-Pape liegt. 

#Bourbon Vanille #Gleichgewicht #Delikat

    Flasche ClefStThomas Weißwein vom unserem Weingut im Châteauneuf-du-pape mit einem Motif im Hintergrund.

    Weißwein La Clef de Saint-Thomas - 2021 - AOC Châteaneuf-du-Pape

    40,70 €

    Bezeichnung

    Weißwein La Clef de Saint-Thomas - 2021 - AOC Châteaneuf-du-Pape

    TERROIR & REBSORTEN

    TERROIR
    Zehn rund um das Dorf Châteauneuf-du-Pape gelegene, in mehrere Felder untergliederte, angebaute Hektar Land. Im Süden gedeihen auf den großen runden Kieselsteinen der Gewächshäuser die alten Grenache-Reben. Im Norden entwickeln sich die Charbonnières-Reben auf einem tonhaltigen Sandboden. Die weißen Rebsorten entfalten ihren Fruchtgeschmack im Westen auf den Sandsteinböden und prägen dadurch den unverwechselbaren Geschmack von Châteauneuf.

    WEINBEREITUNG
    Vollständige Entrappung, Gärung im Bottich, 250- oder 350-Liter-Fässer bei 15 °C, anschließend 3-4 Monate andauernde Reifung auf dünnem Bodensatz.

    Alkoholgehalt: 12 %
    Servierempfehlung: zwischen 10 und 12 °C
    Rebsorten: Roussanne, Clairette, Grenache, Bourboulenc
    Anbaufläche: 8 ha
    Ertrag: 20 hl/ha

    VERKOSTUNG & BERATUNG
    MEDAILLEN & WETTBEWERBE

    Jahrgang 2020 :
    • Médaille de Bronze : Concours Général Agricole de Paris 2022
    • Médaille de Bronze au Concours des Vins de Mâcon 2022
    • 90 : Wine Advocate – Robert Parker 2021
    • 15 : Jancis Robinson 2021
    • 89 : Jeb Dunnuck 2021

    Château Calissanne & Clef de St-Thomas

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