La Sirène de Calissanne – Schaumwein – Rosé Brut

Inhalt

Der Legende nach sprudelte einst eine Meerjungfrau aus der Thermalquelle „Kleine Durance", die sich im Herzen des Anwesens von Château Calissanne befindet.

Um den Mann, den sie von ganzem Herzen liebte, zu verführen, bat sie den Winzer, einen Rosé-Schaumwein zu kreieren.  So wurde „La Sirène de Calissanne",  ein harmonischer Schaumwein mit Aromen von weißem Pfirsich, geboren.

  • TERROIR
    Das im Süden des Weinguts gelegene Terroir ist in zwei Teile geteilt, auf der einen Seite ein Lehm-Kalk-Boden und auf der anderen ein Lehm-Sand-Boden.


    WEINBEREITUNG

    Dieser Rosé-Schaumwein wird durch eine zweite Gärung und eine 4-wöchige Schaumbildung im geschlossenen Fass hergestellt.


    Alkoholgehalt: 12,5%
    Servierempfehlung: 8 /10°C kühl zu servieren


  • VERKOSTUNG

    Seine frischen Aromen von weißem Pfirsich und roter Johannisbeere werden auch die feinsten Gaumen erfreuen.






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