#Granat #Kraft #Eleganz

„Rocher Rouge“ ist das Kleinod aus dem Château Calissanne. Fleischiges Mundgefühl mit Noten von Johannisbeere, Zeder und süßen Gewürzen. Ein Wein von ausgeprägtem Charakter, mit einer Reifungszeit, die mindestens vierzehn Monate beträgt!

Passt perfekt zu schmackhaftem Fleisch wie Lammragout oder mit einem Rinderfilet mit Pfeffersauce. Dank seiner reichen Struktur und der Qualität seiner Tannine passt es auch perfekt mit charaktervollen Käsesorten.

Jahrgang 2021: Goldmedaille beim "Concours des Grands Vins de France" 2023

Alkoholgehalt: 13,5 %

Lagerung: +10 Jahre
Servierempfehlung: 16 - 18 °C.
Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

Herkunftsbezeichnung (AOP) Coteaux d'Aix-en-Provence, 100 % made in France, 100 % made in Provence.